Prensa

14/09/2003 - Buena acogida de DMinaya Restaurante  en la prensa especializada.
25/09/2003 - DMinaya Restaurante , un restaurante que no es uno más. (ver artículo). 

 Opiniones de nuestros clientes

25/09/2004 - Pedro, sorprendente combinación de sabores tradicionales y presentaciones modernas, pero de los que al final comes. Buena relación calidad precio. Recomiendo el bacalao al pil pil, Suquet de setas en salsa verde con gambas. De postre me tomé flan de reynetas con higos calientes al oporto, genial combinación. Excelente bodega.
29/10/2004 - Toni, se come muy bien, pero es un poco carillo. Esta bien para probar sitios nuevos.
30/11/2004 - Carlos, somos de Santander, cuando vamos de viaje escogemos restaurantes de cocina creativa o de autor para conocer sabores nuevos que nos sorprendan y disfrutar de una cena especial y lo consiguieron. Fue deliciosa, gozamos comiendo y eso para mí es uno de los mayores placeres, a nuestro lado había dos parejas  y daba gusto verles, estaban igual que nosotros, con cara de felicidad comiendo. El trato, exquisito y el ambiente, tranquilo.  Relación calidad/precio, buena.
15/12/2004 - Antonio, calidad y atención muy buena pero los precios un poco caros. Muy buena presentación de los platos.
14/01/2005 - Jesús, el menú de mediodía es una autentica pasada, por un precio cerrado de 20 € comes extraordinariamente bien, nosotros fuimos 10 personas y todos salimos muy satisfechos dentro de un ambiente bonito y acogedor. 
10/09/2005 - Narciso,  estuvimos cenando,  somos un grupo de quintos que nos reunimos todos los años por lo menos una vez desde que cumplimos los 50, ya es la segunda vez consecutiva que escogemos éste restaurante, para disfrutar de una cena especial. Fue una cena deliciosa  y eso para mí es uno de los mayores placeres. El trato, exquisito y el ambiente, tranquilo. Excelente bodega. Relación calidad/precio, muy buena.
12/12/2005 - Celebramos la comida de Navidad de la empresa y ya se sabe casi siempre hay alguno que se queja  de la comida, pero esta vez todos sin excepción quedamos muy satisfechos, no solo por la comida que fue estupenda sino por el trato y la atención que fue sobresaliente.
14/12/2008 - Celebramos el día de los enamorados con una pareja de amigos de Alcalá de Henares y los cuatro salimos fascinados por la Cena Especial y el ambiente tan romántico que tenia el restaurante.
3/10/2009 - Con motivo de la I muestra de cocina "Virgen del Rosario" en Torrejón,  cada restaurante ofrece un Menú Especial en el que el postre y el vino son los mismos en todos. Después de repasar los menús de los 10 restaurantes que participaban en la muestra escogimos D'Minaya y fue todo un éxito, entrantes: Pastel de Marisco, primer plato: Boletus con Foie (todavía me relamo) segundo plato: Langostinos en salsa (ya tuve que pedir otro bollito de pan para mojar, exquisita) tercero: rabo de toro (hasta fuí capaz de comer la almohadilla de las vertebras, delicioso), después el famoso Roscón de Torrejón y cafe ó infusión, fuimos invitados a una copa y antes de marchar nos quisieron volver a invitar, no aceptamos la segunda invitación pero si que prometimos volver pronto. 

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